パウンドメメは通販専門でパウンドケーキの販売をさせていただいておりますが、直接お客様との時間を持ちたいという気持ちもあり、毎週金曜日だけ横浜鶴ヶ峰のシェアカフェ「ニコエント nicoent」でパウンドケーキの店内販売とカフェをしています。このページではシェアカフェ「ニコエント nicoent」でのパウンドメメのメニュー等のご紹介をさせていただきます。

横浜市旭区鶴ヶ峰2丁目9-11 シェアカフェnicoent

​パウンドメメ営業日 金曜日 10時半頃~14時半頃 ※駐車場はございません

※お休みや、開店時間の変更等のお知らせはこちらのHPまたインスタグラムでお知らせさせていただいております。ご来店の際はお手数ではございますがご確認いただけますようお願いいたします。

10月29日(金)よりシェアカフェ二コエントでのパウンドメメの営業を再開させていただきました。

テイクアウトから再開させていだくことになります。なお、お買い上げいただいたものを店内で召し上がっていただくことはできます。

​メメからのおすすめ

長い緊急事態宣言がようやく全面解除になりましたがまだまだ手探り状態なので、まずはテイクアウトからの再開をさせて頂き、様子を見ることになりました。

これまでのパウンドケーキに加え、緊急事態宣言中の自粛中に試作を重ねたシュトレンやブリオッシュの販売もさせていただいてます。今年、とてもすばらしい有機強力粉との出会いがあり、この粉を使った商品を考えていました。

シュトレンは酵母の入った小麦粉生地にドライフルーツやナッツなど練り込んだドイツの伝統菓子です。ドイツではクリスマスを待つ間少しづつスライスして食べるのが習慣だそうです。その間、味がしみ込んで変わっていくのが楽しめます。日本でもここ数年人気が出てきてシュトレンを楽しみにしている方が増えたようです。パウンドメメのシュトレンはご好評をいただいているフルーツパウンドにも使っているミンスミートにクルミやアーモンドを加えて時間と手間をかけて焼いています。あらかじめご予約をいただくと予定された期日にお手元に届くと思います。ちょっと食べてみたい方にはスライス、包装してカフェで、提供させていただいています。

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手芸小物もあります♪

シェアカフェニコエント金曜日パウンドメメでは大和市在住の手芸作家さんの作品も置かせていただいています。ちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか。

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​週替わりのテイクアウトランチ一部ご紹介

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