​​メメからのおすすめ

日頃いろいろと温かいご支援頂き有難うございます。

シェアカフェニコエントは、この度の緊急事態宣言を受けて当面臨時休業とさせていただいておりましたが、通販の営業を再開させて頂きました。カフェの営業はもう少し様子をみての再開とさせていただきます。

通販の営業開始に伴い、有機国産無農薬レモンを使ったパウンドケーキがおすすめでしたが、そろそろレモンの旬が終わりのため、レモンパウンドのご提供を終了とさせていただきます。

なお、特別栽培山形県べに大豆うす甘納豆を使った有機宇治抹茶のパウンドケーキや有機黒ごまパウンドケーキがおすすめです。

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現在は、ランチが始まったら新しいメニューを始めたいと思っています。目新しい素材を挟んだパンや

美味しいパニーニをランチにお出ししたいと思い、天然酵母と有機国産強力粉でパニーニのパンを焼くなどいろいろと試作しております。

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オートミールに魅せられてオートミールを使っていろいろなパウンドケーキを焼いてきました。これからもまだまだいろいろできそうなので、パウンドケーキやクッキーなど試作を続けていきたいと思っています。

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コロナ禍で元気が出そうな、また気持ちがワクワクするようなお菓子を作っていきたいと思う日々です。

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