パウンドケーキのお店での販売について毎週金曜日は横浜鶴ヶ峰のシェアカフェ「ニコエント」でパウンドケーキを使ったランチ、カフェおよびパウンドケーキの販売をさせていただいております。9月からは月1回、ランチはお休みしてカフェとパウンドケーキの販売だけの日を作ります。パウンドケーキをはじめクッキーなど焼菓子をご用意してお待ちしております。
毎週金曜日は横浜鶴ヶ峰のシェアカフェ「ニコエント」でパウンドケーキを使ったランチ、カフェおよびパウンドケーキの販売をさせていただいております。9月からは月1回、ランチはお休みしてカフェとパウンドケーキの販売だけの日を作ります。パウンドケーキをはじめクッキーなど焼菓子をご用意してお待ちしております。
パンを焼きたくなる小麦粉との出会いコロナ禍の外出自粛で、パンを買う機会がなくなりました。パンが好きなので、これを機会に自分で焼こうと思うようになりました。もともとパンの素材には、こだわりがありました。そこでまず、パンを焼くための強力粉を探すことから始まりました。有機国産強力粉を探していたら偶然、近県の製粉所...
山形県紅大豆のパウンドケーキ今年の節分はコロナ感染の影響でお豆のパウンドケーキを焼くことができませんでした。 昨年、丹波の黒豆と山形の紅大豆をたっぷり入れたパウンドケーキを焼きました。黒色と薄紅色の組み合わせが可愛らしく、甘くてもちっとした食感はまさにお豆のパウンドケーキでした。今年はお豆のパウンドケ...
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