冷やしてもおいしい!

パウンドケーキを冷蔵庫から出してすぐお召し上がりいただくと、しっとりとしたクッキーに近いような、普段食べるパウンドケーキの食感とは違った、また新たな美味しさを楽しめます。冷蔵庫から出してしばらく常温に置いておいたパウンドケーキは小麦粉の美味しさが、冷蔵庫から出してすぐのパウンドケーキはバターの美味しさが引き立つように思います。2つの美味しさをぜひ楽しんでみてください。冷やしてお召し上がりいただくパウンドケーキには、プレーンやフルーツがお勧めです。

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オートミールケーキ

(まぼろしのケーキ) ずっと昔,駅中のカフェで食べたケーキが忘れられません。当時その駅に降り立つと、そのケーキが食べたくてカフェで一休みしたものです。嗜好が同じ友人や義弟などにもそのケーキを紹介し、ちょっとした話題でした。インスタ映えとはほど遠いヨーロッパの田舎で見るような素朴なケーキでした。やがてそのケーキがカフェから姿を消して以来、あのケーキは忘れられない私のまぼろしのケーキとなりました。 最

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