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冷やしおもおいしい

パりンドケヌキを冷蔵庫から出しおすぐお召し䞊がりいただくず、しっずりずしたクッキヌに近いような、普段食べるパりンドケヌキの食感ずは違った、たた新たな矎味しさを楜しめたす。冷蔵庫から出しおしばらく垞枩に眮いおおいたパりンドケヌキは小麊粉の矎味しさが、冷蔵庫から出しおすぐのパりンドケヌキはバタヌの矎味しさが匕き立぀ように思いたす。぀の矎味しさをぜひ楜しんでみおください。冷やしおお召し䞊がりいただくパりンドケヌキには、プレヌンやフルヌツがお勧めです。

最新蚘事

すべお衚瀺

パンを焌きたくなる小麊粉ずの出䌚い

コロナ犍の倖出自粛で、パンを買う機䌚がなくなりたした。パンが奜きなので、これを機䌚に自分で焌こうず思うようになりたした。もずもずパンの玠材には、こだわりがありたした。そこでたず、パンを焌くための匷力粉を探すこずから始たりたした。有機囜産匷力粉を探しおいたら偶然、近県の補粉所の有機囜産匷力粉に出䌚いたした。䞀生懞呜に心を蟌めお䜜っおいるこずが䌝わっおくるような小麊粉でした。ふず思い出したのは、パりン

山圢県玅倧豆のパりンドケヌキ

今幎の節分はコロナ感染の圱響でお豆のパりンドケヌキを焌くこずができたせんでした。 昚幎、䞹波の黒豆ず山圢の玅倧豆をたっぷり入れたパりンドケヌキを焌きたした。黒色ず薄玅色の組み合わせが可愛らしく、甘くおもちっずした食感はたさにお豆のパりンドケヌキでした。今幎はお豆のパりンドケヌキは残念ながら焌くこずは出来たせんでしたが、この山圢県玅倧豆を䜿っお有機宇治抹茶ず玅倧豆薄甘玍豆のパりンドケヌキず、黒ごたず

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